【節約お弁当】野菜多め節約お弁当5

私は経済的自由を目指して節約しています。私の家計の中で食費が一番負担の割合が高いため、食費を節約するためにお弁当を作っています。ですが、私は料理をすることが好きではありません。料理に負担はかけたくないけど、食費を節約するためにはお弁当を作る必要がある・・・と考えて、冷凍食品が役立つと考え、お弁当に冷凍食品を使って作っています。

冷凍食品を使うメリット

1. 必要な量を使える。
2. 冷凍で腐らないため、材料が無駄にならない。
3. 材料を切る手間が省ける。
4. 料理が手軽にできる。

お弁当を作り始めた頃は、「私がお弁当を作るなんて、できるだろうか・・・」と、続くか不安でしたが、今のところ続いています。今は最初に感じていた不安や負担は、あまり感じていません。

今回のブログで分かること

1. お弁当の中身
2. 使った冷凍食品
3. お弁当に使った材料と材料の金額
4. お弁当の作り方
5. お弁当と金額
6. くま子ポイント！

お弁当の中身

　今回のお弁当のメニューです。

1. 厚焼き玉子
2. オクラ
3. ミニハンバーグ
4. 野菜炒め　

　今回は４品と、いつもより品数が少なくなりました。野菜の量が多く、お弁当のスペースからも収
　まるのが４品になりました。

使った冷凍食品

　今回のお弁当で使用した冷凍食品は、オクラ、ミニハンバーグ、中華野菜ミックス、ゴーヤ、の４品で
　す。４品全てを業務スーパーで購入しました。

　それぞれの商品名、内容量、値段は以下になります。

オクラ

ミニハンバーグ

中華野菜ミックス

ゴーヤ

今回使用した食材は６品で、そのうち、冷凍食品は４品使いました。

お弁当に使った材料と材料の金額

表示金額について

1. 卵の値段はお店によって異なるため、相場の値段で数字を表記します。
2. 表示する金額について、小数点以下は切り上げています。
3. 冷凍野菜など袋から適量使用したものは、おおよその量になります。そのため、表示金額もおおよそになります。

お弁当の作り方

　今回作ったお弁当の作り方です。材料以外にも使っている調味料も含めて作り方を１品ずつご紹介し
　ます。

〈厚焼き玉子〉

1. 使う卵を全て割り、砂糖を好みの量を入れて混ぜる。
2. 卵焼き器に油を多めにしき、余分な油を小さくたたんだキッチンペーパーで吸い取り、吸い取ったキッチンペーパーは油をしくために使うため小皿にとっておく。
3. １回目の卵を入れて、端が焼けてきたら巻いていく。
4. 巻いたスペースは２のキッチンペーパーで油をしいていく。
5. ２回目の卵を入れて巻いていき、卵がなくなるまで繰り返していく。
6. 形を整えて完成。

〈オクラ〉

1. オクラスライスを適量をそれぞれのお弁当に入れていく。
2. オクラに醤油やお好みの調味料をかけて完成。

〈ミニハンバーグ〉

1. 容器にミニハンバーグを必要な数分を入れる。
2. 容器にラップをして、電子レンジで温める。
3. 温まったら、ケチャップとソースを入れて、全体的に混ぜて完成。

〈野菜炒め〉

1. フライパンに油をしく。
2. ゴーヤスライスを全体に火が通るまで炒める。
3. 中華野菜ミックスを入れて火が通るまで炒める。
4. もやしを入れて、炒める。
5. もやしに火が通ったら、油淋鶏のたれを入れて、好みの濃さの味になったら完成。

野菜炒めに使用した油淋鶏のたれ

お弁当と金額

今回のお弁当

　できたお弁当はこちらです！

　野菜が多いお弁当は、食欲が湧くような見た目ではないですね・・・

お弁当の金額

　５日分・・・４１５円
　１日分・・・　８３円

　5日分の金額でも、コンビニお弁当の１食分よりも安いです。品数も４品と少ない方なので、１日分の
　金額も100円以下になり、節約効果は高いですね。

くま子ポイント！

１．品数が４品で、野菜のメニューが多いとお弁当1日分が100円かか
　　らず格安になる。
２．冷凍食品を使うことで、家事の時間が短くなる。
　　（具材を作るのにかかった時間は30分程度）
３．メインのおかず以外のメニューは変わらないため、味に飽きるこ
　　とがある。
　　（私は、食に対するこだわりがないため、味よりも手間がかからな
　　 いことを優先するタイプです）

　毎週お弁当を作ることにストレスを感じなくなってきました。その理由として考えられるのは、調
　理をすることが炒めるぐらいしかないため手間がかからず、5日分のお弁当を作ることに対して調理
　の時間がかからないため、心理的負担が大きくないことだと思います。
　冷凍食品を使ったお弁当作りが私には合っていて、それによる食費の節約を現状ではできています。
　調理に手間はかけたくないけど食費の節約をしたい人には、効果的だと思います。

それでは、また！　くま子